هل الفول السوداني يحتوي على دهون؟، يعتبر الفول السوداني من أشهر المسكرات المنتشرة في أنحاء العالم، إذا يتناوله الجميع على إختلاف أعمارهم، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بشكل عام، وسنتكلم في موقع مشوار نت عن الفول السوداني، ونجيكم عن سؤال هل الفول السوداني يحتوي على دهون؟.
هل الفول السوداني يحتوي على دهون؟
يحتوي الفول السوداني على الكثير من العناصر الغذائية كالفتيامينات والمعادن ف هل الفول السوداني يحتوي على دهون؟ الجواب هون نعم، ويمكن أن نلخص نسبة الدهون في كميات الفول السوداني المختلفة بما يأتي:
- يحتوي كوب من الفول السوداني على : 10غ من الدهون المبشعة، الدهون غير المشبعة 22.7، الدهون الأحادية 35.7.
- يحتوي 100 جرام من الفول السوداني على: 7 غرام تقريبا من الدهون المشبعة، و 16 غرام تقريبا من الدهون غير المشبعة، 24 غرام من الدهون الأحادية.
- تحتوي حبة من الفول السوداني الني على: نصف غرام من الدهون المتنوعة.
- يحتوي كوب من الفول السوداني المملح على: دهون مشبعة 10 غ، دهون غير مشبعة 23 غرام، دهون أحادية 36 غرام.
- يحتوي 100 غرام من الفول السوداني المحمص على: 7 غرام من الدهون المشبعة، 16 غرام من الدهون غير المشبعة، 25 جرام من الدهون الأحادية.
- يحتوي كوب من الفول السوداني المسلوق على: 2 غرام دهون مشبعة، 4 غرام من الدهون غير المشبعة، دهون أحادية 7 غرام.
فوائد الفول السوداني العامة
بعد أن أجبنا على سؤال هل الفول السوداني يحتوي على دهون؟، سنتعرف الآن على الفوائد العامة للفول السوداني:
- يحتوي الفول السوداني على الكثير من مضادات الأكسدة.
- يعتبر الفول السوداني مصدرا مهما من مصادر البروتين النباتي.
- يعد مصدر غذائي هام وبالأخص للأشخاص الذين يمارسون رياضات اللياقة ورفع الأثقال.
- يحتوي الفول السوداني على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم مثل: فيتامينات ب 1 وب 7 وفيتامين هـ وب 3، ومعادن مثل المنغنيز و والنحاس والفوسفور والمغنسيوم.
- يحتوي على مواد تقاوم بعض الأمراض: مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
- يقي المرأة من الإصابة بسرطان الثدي.
- يحافظ على معدل السكر في الدم.
- يسهم في إنقاص الوزن.
- يقي من أمراض الزهايمر والنسيان.
أضرار الفول السوداني
بدأنا المقال بإجابة عن سؤال هل الفول السوداني يحتوي على دهون؟، وسنكمل الآن بوضع بعض الأضرار الجانبية للفول السوداني:
- يعتقد الكثيرون أن الفول السوداني ولمجرد احتوائه على البروتينات يمكن أن يعد بديلا عن اللحوم ولكن هذا الإعتقاد يعد خاطئا لأن اللحوم تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم والتي لاتوجد في الفول السوداني.
- يحتوي الفول السوداني على سعرات حرارية كثيرة لذلك يفضل أن يتم تناوله بحذر وبكميات معينة.
- يقال أن الفول السوداني يتسبب ببعض الأمراض: مثل التقزم لدى الأطفال، التخلف العقلي، بعض حالات سرطان الكبد.
ماهو الفول السوداني
كان بداية مقالنا هي إجابة لسؤال هل الفول السوداني يحتوي على دهون؟، وسنختم مقالنا الآن بوضع نبذة تعريفية عن الفول السوداني وأماكن زراعته حول العالم:
- الفول السوداني: يعرف بأنه أحد أنواع البقوليات من النباتات الحولية، تم معرفته لأول في الغابات الاستوائية من أمريكا الجنوبية.
- يسمى بفول العبيد، وقد انتقل بواسطة البرتغاليين إلى غرب افريقيا من امريكيا الجنوبية، ومن ثم انتقل للسودان ومنه إلى كامل إفريقيا.
- تم نقله بعدها إلى الولايات المتحدة الأميركية.
- ومن ثم عرف في الصين ودول شرق آسيا وأصبح من المحاصيل الأساسية في تلك المناطق.
- عرف في مصر بدايات القرن 19 ميلادي، ومن ثم انتقل إلى سوريا وزرع لأول مرة في مدينة بانياس الساحلية، ومنها انتقل إلى بقية مدن الساحل السوري وبعدها إلى محافظة حمص.
- تعتبر الصين الأولى في انتاج الفول السوداني، تليها الهند، وتأني الولايات المتحدة الأميركية في المركز الثالث من حيث الإنتاج والتصدير.
لقد وضعنا لكم في هذا المقال جواب عن سؤال هل الفول السوداني يحتوي على دهون؟، كما وضعنا أهم فوائد الفول السوداني المعروفة إضافة إلى بعض الأضرار التي يمكن أن يسببها، وختمنا المقال بتعريف الفول السوداني وبدايات اكتشافه وانتقاله إلى بقية دول العالم.
إقرأ أيضا: السعرات الحرارية في الفول السوداني.
